Topaze Rouk
Fée
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 | | Sujet: Mousse au chocolat Sam 18 Fév - 14:28 | |
| Ingredients:
160 g de chocolat pâtissier
30 g de beuure
4 oeufs
50 g de sucre glace
50 g de crème liquide
1 c. à s. de sucre en poudre
Preparation:
-Dans un saladier, travailler au batteur électrique les jaunes d'ouefs avec la cuillère de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Faire fondre le chocolat et incorporer le beurre. Mélanger jusqu'à homogénéisation complète.
- Réunir les deux préparations, mélanger et ajouter la crème fraiche.
- Fouetter les blancs en neige puis ajouter le sucre glace.
- Mélanger le tout délicatement à la cuillère en bois. | |
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Bloom
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat Dim 19 Fév - 2:04 | |
| J'adors le chocolat et merci ! | |
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Topaze Rouk
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat Dim 19 Fév - 9:08 | |
| Moi aussi et de rien  | |
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Hay Lin
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat Lun 3 Sep - 3:16 | |
| Miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!! | |
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat | |
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